29.07.2008Шесть причин не покупать арбузы.
На развалах появились первые арбузы, но вотпокупать их пока не стоит по целому ряду причин.
1. Если арбузы продаются раньше июля, значит, они неспелые или на их созревание повлияли искусственно — при помощи нитратов.
2. У продавца нет оригинала сертификата качества и разрешения на торговлю. Все отговорки — нелепость. Эти документы должны быть. И точка! Причем раньше 1 августа такие разрешения никому не выдают!
3. Ярко красный арбуз в июле или августе содержит дозу селитры, которая может оказаться опасной для здоровья.
4. Если у вас малокровие (пониженный гемоглобин), то покупать арбузы раньше сентября вам противопоказано. Селитра связывает гемоглобин в крови, что может усугубить ваше заболевание.
5. Нитраты - не единственное вредное вещество, которое может содержать эта ягода. Лаборатории обычно не проверяют арбузы ни на микробы, ни на тяжелые металлы. Между тем их присутствие отнюдь не исключено.
6. Арбуз содержит большое количество грубой клетчатки, которая тяжело переваривается в кишечнике. Поэтому врачи предлагают не кормить арбузами детей и пожилых людей, а так же лиц с желудочно-кишечными заболеваниями. |