Рассылки Subscribe.Ru
Мы есть то, что мы едим. Пищевые добавки Е.
Подписаться письмом
Главная
Классификация добавок с кодами Е
Пищевые растения, пряности и приправы.
Статьи
Книги по теме сайта
Новости
Благотворительность
Опасные для здоровья вещества


Новости
 
09.07.2008

Население России выкидывает еду, потому, что не успевает ее съесть.

Россияне выкидывают еду в мусор

Согласно социологическим опросам рост цен никак не отражается на поведении потребителей в России. Статистика утверждает, что половина опрошенных вынуждены выбрасывать продукты, потому что не успевают их съедать.

 

Что говорят социологи о наших покупках?

  • 27% наших граждан, придя в продовольственный магазин, часто берут то, чего покупать не собирались.
  • 9% поступают так очень часто.

Покупка в суермаркетеСложнее всего удержаться от покупки сладостей – 26% опрошенных «перебирают» их в магазинах. Далее идут напитки и фрукты (по 18%), крупы, макароны и колбасные изделия (по 14–15%). Реже искушение возникает при виде мяса и рыбы; овощей, приправ (по 10–12%), хлебобулочных изделий, масла; готовых салатов (8%).

Куда мы отправляем недоеденное?

  • 44% россиян испорченные продукты выбрасывают,
  • 37% – скармливают домашним животным.
  • 8% используют испорченную еду при приготовлении кулинарных блюд,
  • 10% дополнительно ее обрабатывают, а потом все равно съедают,
  • 2% занимаются своеобразной «благотворительностью», отдавая то, что им самим в пищу не годится, нуждающимся.

Чаще всего выбрасывают хлеб и овощи. Их, кстати, как выяснили социологи, отправлять в мусорное ведро не так жалко, как все остальное. Реже всего подобная участь выпадает напиткам и приправам.

Кто покупает больше всего лишней еды?

Социологи утверждают: покупают лишнее в первую очередь молодые люди. Среди респондентов до 35 лет нерациональная модель потребления свойственна половине, а от 60 лет и старше – лишь каждому пятому. Понятно, что тут влияние оказывает фактор материальной обеспеченности, однако возраст все же – главное. Ведь частые спонтанные покупки характерны и для 25% нестарых россиян с низкими доходами.

Ложка меда в бочку с дегтем

  • Две трети граждан не имеют склонности к спонтанным покупкам,
  • 30% не делают их почти никогда.

Улучшит ли ситуацию подорожание продуктов? Вряд ли. Ведь зарплаты у Россиян тоже растут. Так что, возможно, Россия по показателю выбрасывания испорченных продуктов догонит Германию, где ситуация еще хуже!

Источник: ВЦИОМ


Не наши того, что искали? Воспользуйтесь поиском.

Добавьте эту страницу в закладки и сохраните важную для вас информацию:

Пости быстро:

Одна кнопка:

Реклама от Google


Спонсоры страницы:
Яндекс цитирования Рассылка 'Мы есть то, что мы едим.  
Пищевые добавки Е.'