14.10.2008Питание Российских школьников оставляет желать лучшего.
С 1 по 4 октября в Москве прошла выставка «ПИР-2008». Научная программа выставки была ориентирована на темы, связанные с питанием организованных коллективов, в том числе детских.
Выступая перед участниками семинаров, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко с грустью констатировал, что в России 2/3 детей имеют хронические заболевания, а 90% подростков отказываются от обучения по выбранной специальности из-за проблем со здоровьем.
Для решения этих проблем, считает Онищенко, необходимо в первую очередь обеспечить детей нормальным питанием. Целых 55% суточного рациона дети должны получать в организованных детских коллективах: школах и детских садах. При этом нужно использовать продукты функционального питания, поскольку рацион питания, установленный в 1400 ккал (для школьников) является недостаточным по многим важным нутриентам.
Решение этой задачи — не только государственная задача. Геннадий Онищенко призвал всех, от кого, даже в самой малой мере зависит правильное питание, а значит и здоровье подрастающего поколения, быть активными и неравнодушными к этой проблеме, поскольку речь идет не только о здоровье населения России, но и об обороноспособности страны в целом. |