Человек есть то, что он ест.
Эта истина известна со времен Гиппократа.
Наш сайт для тех, кому не все равно, что есть, поскольку ему не все равно — кем быть. При этом каждый имеет право быть тем, кем ему угодно и есть то, что хочется. Мы никого не хотим учить или воспитывать. Но возможно, кто-то задумается о том, кем он является и захочет что-то изменить.
Этот сайт появился после того, как в Интернете появилась заметка о том, что в России запрещена пищевая добавка с кодом Е128. Обнаружилось, что она вредна для здоровья, является канцерогеном и опасна для юного поколения. Запрет был введен после того, как в Европе провели исследования, доказавшие опасность применения этого ингредиента пищевых продуктов (краситель в колбасных изделиях и гамбургерax). Но до этого ее совершенно спокойно применяли. Кто знает, скольких трагедий можно было бы избежать, если бы ее не применяли вообще никогда?
Еще раньше были запрещены добавки E217 и E216.
К сожалению в настоящее время в интернете можно найти в основном информацию, которая много раз (много лет) переписывается с одного сайта на другой. Материалы этого сайта составляются на основе печатных изданий, содержащих научные (медицинские, химические и биохимические) сведения, который постоянно дополняются и обновляются. Возможно мы что-то упустили, а возможно какая-то информация уже устарела. Если у вас есть дополнительные сведения, то поделитесь ими в нашем блоге.
Пищевых добавок на сегодняшний день — огромное количество. Даже на страницы этого сайта еще попали не все. Некоторые запрещены уже довольно давно, однако и они до попадания в «черный список» активно использовались и добавлялись в самые разные продукты питания и напитки.
Кто-то может сказать, что в наше время невозможно питаться только полезной пищей. Уверяю вас, вполне возможно. Нужно просто перестать быть бездумным поглотителем всего подряд и задуматься о том, что написано в начале статьи.
Для тех, кто захочет что-то изменить в своем питании и в самом себе, на сайте будет появляться информация о правильном питании, описания и комментарии самых распространенных и модных диет и систем питания; а так же продуктов, их использования и тех способах приготовления, которые сохраняют в них наибольшее количество полезных веществ.
Все материалы сайта составлены при помощи различных книг. Список литературы постоянно дополняется и расширяется, соответственно этому изменяются и материалы сайта. Если вы прочитали какую-то из этих книг и у вас есть соображение по этому поводу — напишите об этом в нашем блоге.
Все, кто хочет поделиться своими мыслями по поводу материалов сайта так же могут совершенно спокойно сделать это на страницах блогa.
Туда же можно выложить информацию о продуктах, которые заставили вас обратить на них свое внимание. Самые интересные материалы, с указанием авторства (по желанию ;)) мы разместим на сайте.
Итак, добро пожаловать. Читайте, думайте и будьте здоровы.
На правах рекламы: Мини-пивоварни Кистевой эспандер - ваш новый друг для рук Лучше всего воздухоочистители ионизаторы справляются с очисткой воздуха в доме |
Ничего из того, что продается на прилавках наших магазинов, есть нельзя. К такому неутешительному выводу ...
Характер ребенка, оказывается, во многом зависит от питания. У вас слишком беспокойный малыш? Возможно, он употребляет в пищу слишком много красных продуктов или сахара. Сегодня ...
В Пензе умерла девушка, выпившая энергетических напитков на вечеринке. Как уточнили в следственном управлении СКП РФ по Пензенской области, 17-летняя пензенская студентка скончалась от передозировки «энергетика», ...
В России находится более 100 тонн продукции, ...
С 1 по 4 октября в Москве прошла выставка «ПИР-2008». Научная программа выставки была ориентирована на темы, связанные с питанием организованных коллективов, в том числе детских. 
По данным газеты 
Всем известно, что большое количество калорий может привести к ожирению. Но, оказывается, что есть некалорийные продукты, способные привести вас к набору массы тела. Невероятно? Нет! Ученые уже все ...
Лекарственные и пряные растения издавна применяли при самых разных заболеваниях. Однако, современная наука относится к ним зачастую с пренебрежением. Тем ценнее тот факт, что в научных институтах проводят ...