Изоаскорбат натрия
Sodium Erythorbate
Натриевая соль эриторбиновой кислоты
Антиоксидант
Потенциальные эффекты:
- Считается безопасным при употеблении в пищу
- Не исследована на предмет мутагенного и тератогенного действия
Возможное пищевое применение:
- Сидр
- Замороженные фрукты
- Мясные продукты (стабилизация окраски)
- Выпечка
- Напитки
Другие варианты использования
При цитировании или копировании материалов просим поставить ссылку на сайт:
Или на эту страницу
|