Каталог

E220. Диоксид серы.

Sulphur Dioxide

SO2

Получают путем сжигания серы

Консервант

SO2 токсичен.

Симптомы отравления сернистым газом — насморк, кашель, охриплость, першение в горле.

При вдыхании сернистого газа более высокой концентрации — удушье, расстройство речи, затруднение глотания, рвота, возможен острый отёк лёгких.

Интересно, что чувствительность по отношению к SO2 весьма различна как у людей, так и у растений. Наиболее устойчивы по отношению к сернистому газу берёза и дуб, наименее — сосна и ель. Наиболее чувствительными к SO2 являются розы.

Потенциальные эффекты

Астма
Бронхоспазм
Бронхостеноз
Гипотония
Анафилаксия
Бронхит
Разрушает витамины А и В1 в пище
Является мутагеном (в экспериментах на животных)

Возможное пищевое использование:

Сухофрукты
Пиво
Сидр
Фруктовый сок
Желатин
Вино
Маринованные огурцы
Безалкогольные напитки
Сухой кокос
Уксус

Новости

08/12/2009

Презервативы опасны для здоровья

В связи с высоким процентом случаев возникновения бактериального сепсиса у пациентов, которые проходили трансректальную биопсию предстательной железы, в результате чего поражались мочеполовые пути и сердечно-сосудистая система, специалисты израильской клиники решили в лабораторных условиях выяснить, что может являться источником ...

08/12/2009

Самые популярные в США и Великобритании рождественские подарки оказались канцерогенными

05/12/2009

В России большинство мясных и молочных продуктов есть нельзя

В России большинство мясных и молочных продуктов есть нельзя Ничего из того, что продается на прилавках наших магазинов, есть нельзя. К такому неутешительному выводу ...

27/10/2009

Характер ребенка, оказывается, во многом зависит от питания. У вас слишком беспокойный малыш? Возможно, он употребляет в пищу слишком много красных продуктов или сахара. Сегодня ...

27/10/2009
Энергетические напитки могут убивать

В Пензе умерла девушка, выпившая энергетических напитков на вечеринке. Как уточнили в следственном управлении СКП РФ по Пензенской области, 17-летняя пензенская студентка скончалась от передозировки «энергетика», ...

09/09/2009

Нитратомер и генетически модифицированные продукты питания.

Вот и золотая осень пришла на землю. Рынки и овощные палатки завалены плодами нового урожая, самое время серьезно затарить организм свежими витаминами перед холодной зимой. Есть бахчевые очень полезно, вообще летом врачи советуют съедать по одному арбузу за сутки. Конечно же, сомневаться в благотворном влиянии ...

04/05/2009

В США отзывают из продажи смертельно опасную биодобавку

Канадская компания-производитель Iovate Health Sciences of Oakville отзывает БАД Hydroxycut, после того, как Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) рекомендовало отказаться от ее употребления.

По данным FDA, в организацию поступили 23 сообщения о серьезных проблемах со здоровьем, ...

04/05/2009

Влияние пестицидов повышает риск возникновения раковых заболеваний

Влияние пестицидов может привести к изменениям в ДНК и возникновению предрасположенности к раку у людей, которые занимаются сельскохозяйственной деятельностью.

Индийские ученые провели исследование о влиянии пестицидов, изучая группу фермеров в течение ...

10/04/2009

Десять детей до трех лет отравились молочной продукцией в Омске

Десять детей в возрасте до трех лет были госпитализированы в Омске с острой кишечной инфекцией после употребления молочной продукции, возбуждено уголовное дело, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу регионального управления СКП РФ.

...

06/03/2009

Среди пищевых добавок обнаружены аналоги женских половых гормонов

В журнале Chemical Reserch in Toxicology опубликованы результаты исследования, которые свидетельствуют о том, что широко распроcтраненные пищевые добавки E310 (уже запрещенный к применению в России) и ...

21/01/2009

Клеточный белок может заменить наркоз

Обычный клеточный полипептид используется при распознавании рака в предстательной железе. Этот полипептид, как оказалось, имеет весьма сильное противоболевое воздействие. Простатической кислой фосфатазой именуется белок, повышающийся в организме при развитии рака предстательной железы.

Уже долгое время такой лабораторный ...

19/12/2008
В Екатеринбург могли попасть 98 тонн зараженного диоксином мяса из Ирландии

В Екатеринбурге ищут 98 тонн зараженного диоксином мяса из Ирландии В России находится более 100 тонн продукции, ...

14/10/2008

Питание Российских школьников оставляет желать лучшего.

Геннадий Онищенко С 1 по 4 октября в Москве прошла выставка «ПИР-2008». Научная программа выставки была ориентирована на темы, связанные с питанием организованных коллективов, в том числе детских.