Бензоат натрия или C6H5COONa (Е211), используется как консервант в газированных напитках и консервах.
Бензоат натрия применяется в лекарствах от кашля, поскольку обладает отхаркивающим действием. Нужен ли он вам, если у вас бронхита? Ведь бензоат натрия подавляет в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции. Кроме этого бензоат натрия уменьшает активность ферментов, расщепляющих жиры и крахмал (вы все еще хотите похудеть вместе с кока-колой?).
Бензоат натрия реагирует с витамином С (который иногда услужливые производители вредной пищи добавляют в газировку, как бы для того, чтобы нас оздоровить), в результате получаем бензол (сильный канцероген).
По материалам Dr.asist.Raimonds
Пополняемый список продуктов, в составе которых обнаружен данный компонент:
- Миринда. Вкус апельсина.
- Дюшес. Останкинский комбинат
- Газированная вода Из Черноголовки содержит бензоат натрия
Если вы обнаружили продукт, в составе которого присутствует Бензоат натрия или добавка Е211, то пришлите нам информацию о нем. Мы внесем этот продукт в наш список.