Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии
Синтетический; может быть получен из сахарной свеклы, сахарного тростника или кукурузного крахмала, аммиака и сульфита
Краситель
В России разрешен :(
Потенциальные эффекты:
- Гиперактивность
- Мягкий или жидкий и частый стул
- Токсичен для крови у крыс
- Подавляет метаболизм витамина В6 у кроликов
- Есть серьёзные сомнения относительно безопасности применения
Возможное пищевое использование
- Крепкий портер
- Кола
- Шоколад
- Приправы для придания мясному соусу кричневого цвета
- Джемы
- Кондитерские изделия
Данные приведены на конец 2007 года |