Сахарный колер II, полученный по щелочно-сульфитной технологии
Можно получать из сахарной свеклы, сахарного тростника или кукурузного крахмала.
Функции
- Краситель (темно-коричневый, черный)
- Усилитель вкуса
В России разрешен :(
Потенциальные эффекты:
- Гиперактивность
- Может оказывать вредное воздействие на печень
- Проблемы с желудком
Возможное пищевое использование:
Данные приведены на конец 2007 года |